Maarten

Sorbet van grapefruit en pasoa

Heerlijk fris ijs wat binnen no-time klaar is.

Vegetarisch 25 minuten

Ingrediƫnten

Voor 3 personen

Hoofdgerecht

80 gram
Poedersuiker
15 ml
Pasoa
2 stuks
Grapefruits

Voorbereiding

Zorg dat je ijsmachine heel, heel koud is. Door de alcohol kan het mengsel wat lastiger ijs worden in de ijsmachine.

Recept

Pers de grapefruits uit en filter het sap. Voeg het poedersuiker toe en roer totdat je geen poedersuiker meer op de bodem ziet neerslaan. Doe er de Pasoa bij maar let op, liever te weinig dan teveel. Door de alcohol wordt het minder snel ijs. Als de ijsmachine heel koud is gaat het wel goed. Het ijs is klaar als het wat wit uitslaat, of als je jezelf niet meer kan beheersen. Gelijk opeten is het lekkerst!